DHA・EPAの情報
ここではDHA・EPAの情報・商品などを紹介しています。「○○○について詳しくはこちら」をクリックすると、さらに詳しい情報をご覧になれます。
DHA（ドコサヘキサエン酸）
DHAとは、ドコサヘキサエン酸の略称で 、不飽和脂肪酸のひとつで、6つの二重結合を含む22個の炭素鎖をもつカルボン酸 (22:6) の総称です。魚油に多く含まれ、摂取することで「健康になる」または「頭がよくなる」としてサプリメントや菓子などに添加されています。
EPA（エイコサペンタエン酸）
エイコサペンタエン酸は、魚油に含まれるペンタ不飽和脂肪酸です。妊娠中の魚摂取で6ヶ月時の認知能力が増すので、頭のよくなるサプリメントとも云われていますが、水産製品中の水銀濃度が作用を相殺します。
いわしの雫
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